开心果的几大安康好处

     这种复杂、鲜味的坚果含有少量超等安康的矿物质、维生素、卵白质和脂肪！

     这大概是天下上最陈旧的坚果，它原产于亚洲，尤其是伊拉克和伊朗。人类食用开心果的汗青经过考古开掘可以追溯到公元前 6000 年。

     型糖尿病患者只需天天吃50克左右的开心果，就可以极大地改进血压。关于那些患有糖尿病的成年人来说，吃开心果可以低落压力时期的血管紧缩。

     只管坚果的脂肪含量每每很高，但这些都是含有钾、抗氧化剂和纤维的优质动物脂肪。坚果，尤其是开心果，应被视为心脏安康饮食的紧张构成局部。

     近来一项针对 2 型糖尿病控制精良且没有其他安康题目的人举行的一项研讨原告知在 6 周内只吃研讨职员提供的膳食。一组吃典范的心脏安康饮食，此中只要 27% 的卡路里来自脂肪。另一组吃异样的饮食，但天天从100克开心果中取得 20% 的卡路里。

     研讨发明，吃开心果饮食的受试者比不吃开心果的受控饮食的受试者体现出更少的血管紧缩。

     值得留意的是，开心果的总卡路里含量较低，比核桃、腰果或杏仁等其他坚果以及干果要低得多。它们还含有比任何其他坚果更多的卵白质，同时脂肪含量最低。

     除了心脏安康，开心果还提供很多其他安康好处，包罗：有助于控制体重：开心果是减肥人士的首选坚果。开心果热量低，卵白质含量高，饱和脂肪含量低。

     支持眼睛安康：开心果含有壮大的抗氧化剂，如玉米黄质和叶黄素，它们对低落随着年事增加而罹患年事相干的眼病（黄斑变性）的危害十分有协助。

     坚持皮肤安康：开心果简直可以从内到外消弭枯燥的皮肤。正是这些坚果中的饱和脂肪使您的皮肤坚持柔软和柔软。

     纤维的紧张泉源：开心果是纤维的极好泉源，有助于改进消化和消弭。仅30克开心果就含有 3 克纤维，足以让您消化道中的食品顺遂举行。

     抗氧化剂含量高：开心果含有一些壮大的抗氧化剂，以致于连壳都含有抗氧化剂化合物。抗氧化剂关于杀去世招致朽迈、心脏病和癌症的自在基很紧张。