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罕见题目

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榛子的成效你理解几多

作者: 李>### 泉源: 本站 工夫:2022-04-29

     榛子又称山板栗、尖栗、棰子等,为桦木科动物榛的种仁。其气香、味甜,具油性,春季成熟采收。榛子是四大坚果之一,素有“坚果之王”的佳誉。

     补脾益气

     西医以为,榛子具有补脾益气、调中开胃、涩肠止泻、明目标成效,可用于病后体虚、脾胃衰弱、少食乏力、便溏腹泻、消渴、冷汗、夜尿多等症。《证类本草》纪录,榛子“主益力气,宽肠胃,令人不饥,健行”,又云其“肥白,人止饥,调中开胃甚验”。《医心方》有“食之明目,去三虫”的纪录。榛子可单用或与山药、白术、栗子同等食,加强补益脾胃之力。

     养分丰厚

     古代研讨发明,榛子所含的脂肪次要是人体不克不及本身分解的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以硬化血管,从而对防备高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有正作用。榛子所含的脂溶性维生素易被人体吸取;所含的微量元素磷能促进生长发育,健壮体魄;所含的铁能抵挡委顿,增长机体抵挡力;所含的维生素A有利于维持正常视功效;所含的膳食纤维可助消化、防治便秘;所含的自然动物甾醇对皮肤有平和的浸透性,可以坚持皮肤外表水分,促进皮肤推陈出新[tuī chén chū xīn],克制皮肤炎症、老化、避免日晒红斑。研讨还发明,榛子里含有抗癌身分紫杉酚。

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